--- title: Startseite description: Aleroninda ist ein Unternehmen, das sich auf die Herstellung von Tessiner BIO-Honig aus dem Vallemaggia und Centovalli spezialisiert hat. Wir sind stolz darauf, Qualitätsprodukte anzubieten, die aus Bienenstöcken stammen, die in unberührten Gebieten der Region aufgestellt sind. Unser Honig wird mit Sorgfalt und Respekt für die Umwelt geerntet, wobei die Bienen und ihr Ökosystem besonders berücksichtigt werden. Wir verpflichten uns, unseren Kunden einen erstklassigen, authentischen und natürlichen Honig anzubieten. Vertrauen Sie Aleroninda, um den einzigartigen und köstlichen Geschmack des Tessiner BIO-Honigs aus dem Vallemaggia und Centovalli zu genießen. --- [Zu Content springen](https://www.alexyna.ch/de/#main-content) ![file\_00000000e9bc71f4ac01703a701b7db5 (1)](https://www.alexyna.ch/hs-fs/hubfs/file_00000000e9bc71f4ac01703a701b7db5%20(1).png?width=350&height=233&name=file_00000000e9bc71f4ac01703a701b7db5%20(1).png "file_00000000e9bc71f4ac01703a701b7db5 (1)") ## Tessiner Honig.. auch BIO aus dem Vallemaggia, Centovalli, und Verzasca Entdecken Sie die Köstlichkeiten der Natur mit Alexyna  ![file\_00000000e594822facbfdf9c6d08530a](https://www.alexyna.ch/hubfs/file_00000000e594822facbfdf9c6d08530a.png "file_00000000e594822facbfdf9c6d08530a") ![IMG-20261101-WA0016](https://www.alexyna.ch/hubfs/IMG-20261101-WA0016.jpg "IMG-20261101-WA0016")   # Ein neuer Anfang, ein neuer Name… ### Aber die gleiche Leidenschaft   Mein Honig hat einen neuen Namen – doch seine Qualität und die sorgfältige Herstellung sind gleich geblieben. Jedes Glas wird mit großer Sorgfalt geerntet, im Respekt vor den Bienen und der Natur, um Ihnen ein reines, authentisches und lebendiges Produkt zu bieten. Mit diesem neuen Anfang möchte ich mehr als nur Honig teilen: 👉 einen natürlichen und genussvollen Geschmack, 👉 ein lokales Produkt, mit Leidenschaft im Tessin hergestellt, 👉 eine gesunde Süße für die ganze Familie. Heute lade ich Sie ein, meinen Honig unter dieser neuen Identität zu entdecken oder wiederzuentdecken – ein handwerklich hergestellter Honig, der bereits beim ersten Löffel überzeugt. Lust auf eine Kostprobe? Sie finden meine Produkte in Ihren gewohnten Verkaufsstellen oder können mich direkt für eine Bestellung kontaktieren. Vielen Dank für Ihr Vertrauen. Jedes gekaufte Glas unterstützt die Bienen, meine Arbeit und hilft mit, dieses Herzensprojekt weiter wachsen zu lassen. 🍯🐝       ## Warum wir aus der Masse herausstechen ### Höchste Qualität Unser Tessiner BIO-Honig wird in der Region Vallemaggia und Centovalli mit Sorgfalt hergestellt und garantiert höchste Qualität in jedem Glas. ### Natürliches und biologisches Produkt Wir verpflichten uns, 100% natürlichen und biologischen Honig ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe zu liefern, um ein authentisches und gesundes Geschmackserlebnis zu gewährleisten. ### Einzigartige Aromen aus der Region Entdecken Sie die einzigartigen Aromen des Vallemaggia und Centovalli mit unserem Tessiner Honig BIO, der die Essenz des Terroirs einfängt und Sie in diese wunderschöne Region der Schweiz entführt. ## Produkte Entdecken Sie unsere TessinerProduktangebote ![602f18b4564bd80a11afaa27c30bffcb8b5061a7e43459b9f5a98b75e1d78120 1](https://www.alexyna.ch/hs-fs/hubfs/Canva%20images/602f18b4564bd80a11afaa27c30bffcb8b5061a7e43459b9f5a98b75e1d78120%201.png?width=300&height=300&name=602f18b4564bd80a11afaa27c30bffcb8b5061a7e43459b9f5a98b75e1d78120%201.png "602f18b4564bd80a11afaa27c30bffcb8b5061a7e43459b9f5a98b75e1d78120 1") ###### tMein Honig 2026 ist endlich da Lange haben wir darauf gewartet, aber jetzt ist es so weit: **Mein Honig 2026 ist endlich abgefüllt!** Dieses Jahr war alles andere als einfach. Bei der Trockenheit und den hohen Temperaturen wusste ich nicht so recht, was mich bei der Ernte erwarten würde. Doch meine Bienen haben mich überrascht: **Die Honigernte war dieses Jahr besonders reichhaltig.** In **Gordevio, im Valle Maggia**, waren sie während der verschiedenen Blütezeiten fleissig unterwegs. Entstanden ist ein goldener, aromatischer Blütenhonig mit viel Charakter. Und bei dieser schönen Ernte hatte ich auch **tatkräftige Unterstützung von Enrico**. Ein herzliches Dankeschön für seine wertvolle Hilfe! Jetzt fehlt eigentlich nur noch eines: das Glas öffnen und geniessen … **Alexyna Blütenhonig – Ernte 2026** Erhältlich im **250-g- und 500-g-Glas**, solange der Vorrat aus dieser Ernte reicht.   ![Photoroom-20251202\_185311](https://www.alexyna.ch/hs-fs/hubfs/Photoroom-20251202_185311.png?width=300&height=300&name=Photoroom-20251202_185311.png "Photoroom-20251202_185311") **Flüssiger Honig (BIO)** Der flüssige Honig wird nach der sorgfältigen Extraktion und Filtration der Waben gewonnen. Er ist bei der Ernte von Natur aus flüssig, kann jedoch mit der Zeit je nach Zuckerzusammensetzung kristallisieren. Eine präzise Kontrolle der Feuchtigkeit und Filtration gewährleistet seine Reinheit und bewahrt alle natürlichen Qualitäten. Die glatte und gleichmäßige Textur hängt von den bestäubten Blumen und den Lagerbedingungen ab. Cremiger Honig (BIO) Der cremige Honig wird durch eine kontrollierte Kristallisation hergestellt, die durch regelmäßiges und sanftes Rühren erfolgt. Diese Technik stabilisiert die Textur des Honigs, indem feine und gleichmäßige Kristalle gebildet werden, was eine cremige und stabile Konsistenz im Laufe der Zeit garantiert. Im Gegensatz zu industriellen Verfahren wird keine übermäßige Erwärmung angewendet, wodurch alle natürlichen Eigenschaften des Honigs erhalten bleiben. Alle unsere Honige werden mit Sorgfalt verarbeitet, um eine optimale Qualität zu gewährleisten und dabei die natürlichen Produktionsmethoden zu respektieren. 500 gr : 18.00 frs # Blüthenhonig Dieser Blütenhonig mit hohem Lindenanteil wird in Verscio, Terre di Pedemonte, am Beginn des Centovalli, in der Nähe des Flusses Melezza geerntet. Er stammt aus einer handwerklichen und naturnahen Imkerei und widerspiegelt den floralen Reichtum eines geschützten Terroirs. Zurzeit befindet sich der Honig in natürlicher Kristallisation, ein normaler Prozess, der seine Reinheit, Authentizität sowie den Verzicht auf Erhitzung oder Verarbeitung bestätigt. 500 gr . 18.00 frs   ![20260109\_092153 1 1](https://www.alexyna.ch/hs-fs/hubfs/20260109_092153%201%201.png?width=300&height=341&name=20260109_092153%201%201.png "20260109_092153 1 1") ![Photoroom-20251202\_190318](https://www.alexyna.ch/hs-fs/hubfs/Photoroom-20251202_190318.png?width=300&height=300&name=Photoroom-20251202_190318.png "Photoroom-20251202_190318") # Edelkastanienhonig   Riazzino Unser Edelkastanienhonig aus Riazzino wird sorgfältig in den Hügeln des Tessins geerntet. Seine **reiche Textur** und sein leicht herber Geschmack **entfalten das volle aromatische Potenzial der lokalen Kastanienbäume**. Dieser handwerklich hergestellte Honig bietet ein **subtiles Gleichgewicht zwischen natürlicher Süße und charaktervoller Note** und sorgt für ein einzigartiges, authentisches Geschmackserlebnis. Im Einklang mit der Natur produziert, **verkörpert er das Beste des Tessiner Terroirs**. 500 gr : 18.00 frs     Genießen Sie den Blütenhonig aus dem Verzascatal, gewonnen aus Wiesen und Gärten von Lavertezzo. Seine feine Süße und die zarten floralen Aromen unterstreichen den ganzen Reichtum der Tessiner Flora. Ein handwerklich hergestellter Honig, fein und authentisch – perfekt, um die Vielfalt und Schönheit der lokalen Natur zu genießen. 500 gr : 18.00 frs   ![Photoroom-20251202\_190432](https://www.alexyna.ch/hs-fs/hubfs/Photoroom-20251202_190432.png?width=300&height=291&name=Photoroom-20251202_190432.png "Photoroom-20251202_190432") ## Alexyna ## Der lebendige Honig, im Rhythmus der Jahreszeiten Ich arbeite Honig wie eine **lebendige Substanz**, in engem Einklang mit der Natur, den Bienen und der Zeit. Mit Alexyna gehe ich über den traditionellen Honig hinaus, um zu entdecken, **was Honig werden kann, wenn man ihn natürlich weiterentwickeln lässt**. Heute nimmt diese Forschung die Form von **fermentiertem Honig** an, einer noch wenig bekannten, aber uralten Praxis, die eine **neue Dimension des Honigs** offenbart: lebendiger, tiefer, subtiler. Für den Winter habe ich mich entschieden, **Ingwer** hinzuzufügen, für seine natürliche Wärme und seine Unterstützung, wenn die Energie nachlässt. Der fermentierte Ingwerhonig von Alexyna **unterstützt die Verdauung, fördert die Vitalität** und lädt zu einem **einfachen, bewussten Ritual in der kalten Jahreszeit** ein. Jedes Glas wird in **kleinen Mengen** ohne Zusatzstoffe hergestellt, im Einklang mit dem natürlichen Rhythmus der Fermentation. Es entwickelt sich mit der Zeit — das macht seinen **Reichtum und seine Authentizität** aus. Alexyna ist mein **Engagement für einen lebendigen, respektvollen und bewussten Honig**. ![miel au gingembre](https://www.alexyna.ch/hs-fs/hubfs/miel%20au%20gingembre.webp?width=300&height=300&name=miel%20au%20gingembre.webp "miel au gingembre") ## Alexyna # Mein Projekt für 2026 Jedes Glas Honig von Alexyna, das Sie kaufen, ist **viel mehr als nur Honig**: es ist ein lebendiger Beitrag, der ein **leidenschaftliches Projekt respektvoll gegenüber dem Leben** unterstützt. Im Jahr 2026 möchte ich **vier neue Bienenvölker willkommen heißen** und in ein Gerät investieren, das meinen Honig **natürlich cremig** macht, um ein noch **sanfteres und harmonischeres Erlebnis** zu bieten. Ihre Unterstützung macht es möglich, diesen Traum zu verwirklichen. Jedes gekaufte Glas trägt dazu bei, diese Bienenvölker zum Leben zu erwecken, meine Arbeit mit den Bienen zu stärken und einen **lebendigen, einzigartigen und wertvollen Honig** zu teilen. Danke, dass Sie Teil dieses Abenteuers sind. Gemeinsam lassen wir **Alexyna wachsen** und feiern die Verbindung zwischen Mensch, Bienen und Natur. 🐝💛   ![Leonardo\_Phoenix\_10\_A\_dreamy\_bokeh\_effect\_photography\_capturin\_3](https://www.alexyna.ch/hs-fs/hubfs/Leonardo_Phoenix_10_A_dreamy_bokeh_effect_photography_capturin_3.jpg?width=1024&height=1024&name=Leonardo_Phoenix_10_A_dreamy_bokeh_effect_photography_capturin_3.jpg "Leonardo_Phoenix_10_A_dreamy_bokeh_effect_photography_capturin_3") ![Screenshot\_20240419\_222328\_Facebook](https://www.alexyna.ch/hs-fs/hubfs/Screenshot_20240419_222328_Facebook.jpg?width=200&height=281&name=Screenshot_20240419_222328_Facebook.jpg "Screenshot_20240419_222328_Facebook") ## **Alexyna Bio-Honig** Ein Kunde fragt mich nach dem Preis des Honigs. Ich antworte ihm, dass er ungefähr 18 CHF  , 500 gr. Überrascht findet er das zu teuer und bittet um einen günstigeren Preis. Ich erkläre ihm, dass er für diesen Preis versuchen könnte, seinen eigenen Honig zu produzieren. Aber er hat noch nie Bienen gehabt und weiß nicht, wo er anfangen soll. Ich erzähle ihm, was er dafür alles braucht: ein Bienenstock, eine Bienenkolonie, spezielles Zubehör, einen Schutzanzug, Stiefel und noch vieles mehr. Ganz zu schweigen von der Zeit, die es erfordert: Stunden an Arbeit, die Überwachung der Bienenstöcke, die Bekämpfung von Schädlingen und die Anpassung an die Launen des Wetters, mit Frösten, Dürre und Stürmen. Und natürlich, da es sich um Bio-Honig handelt, sind auch spezielle Behandlungen und zertifizierte Produkte notwendig, um die Reinheit und Qualität des Honigs zu gewährleisten. Nach einigem Überlegen entscheidet er, dass es zu kompliziert ist, und zieht es vor, den Honig bei mir zu kaufen. Ich lächle. Jetzt versteht er, dass er beim Kauf von **Alexyna Honig** nicht nur ein Produkt zahlt, sondern all die Arbeitsstunden, das Material und das Fachwissen, die notwendig sind, um einen qualitativ hochwertigen, umweltfreundlichen Honig anzubieten. Der **Alexyna Honig**, bio und authentisch, ist in mehreren lokalen Verkaufsstellen erhältlich. Kommen Sie vorbei, entdecken Sie unsere Produkte und unterstützen Sie ein leidenschaftliches und verantwortungsbewusstes Handwerk. ## VERSCHIEDENE VERKAUFSSTELLEN Denner Express, Via Saliciolo 3, 6598 Tenero Farmacia Nuova, Via San  Gottardo 80, 6596 Gordola Le Minigolf, Via dei Pioppi 16, 6616 Losone Albergo Ristorante Cardada, Cardada, 6600 Hôtel Binario 934, Via Scazziga 2, 6600 Locarno-Muralto Alimentari Del Sole,Via del Sole, 6600 Muralto Salon Camille, Rue Centrale, 1350 Orbe Epicerie de Suchy, Rue de la Forge, 1433 Suchy Ich bin offen für neue Verkaufsstellen für meinen Bio-Honig. Kontaktieren Sie mich!       ## Über  mich Lernen Sie mich kennen ![20260622\_201518](https://www.alexyna.ch/hs-fs/hubfs/20260622_201518.jpg?width=1500&height=2000&name=20260622_201518.jpg "20260622_201518") ### Mein Unternehmen Vor einigen Jahren, zu meinem Geburtstag, erhielt ich meine ersten Bienenstöcke, die ich *AleRoninda* nannte. Dieses Abenteuer ermöglichte es mir, die Imkerei zu entdecken und mich in die Welt der Bienen zu verlieben. Mit der Zeit hat sich vieles verändert, und es war an der Zeit, meinem Honig einen neuen Namen zu geben, der besser zu mir passt: **Alexyna**. **Alexyna** ist der Name meines Honigs, der in der Tessiner Region Vallemaggia und Centovalli produziert wird. Wir sind stolz darauf, Produkte von hoher Qualität anzubieten, die aus Bienenstöcken in geschützten Gebieten der Region stammen. Mein Honig wird mit Sorgfalt geerntet und im vollen Respekt vor den Bienen und ihrem Ökosystem. Mit der Zeit werden neue Honigsorten entstehen, immer mit dem gleichen Qualitätsanspruch. Vertrauen Sie auf **Alexyna**, um den einzigartigen und authentischen Geschmack von BIO-Tessiner-Honig aus der Vallemaggia und den Centovalli zu genießen. - ![20230618\_191143-2](https://www.alexyna.ch/hs-fs/hubfs/20230618_191143-2.jpg?width=1280&height=960&name=20230618_191143-2.jpg) - ![20250528\_155228-1](https://www.alexyna.ch/hs-fs/hubfs/20250528_155228-1.jpg?width=4000&height=3000&name=20250528_155228-1.jpg) - ![Screenshot\_20250426\_064227\_Facebook-1](https://www.alexyna.ch/hs-fs/hubfs/Screenshot_20250426_064227_Facebook-1.jpg?width=800&height=732&name=Screenshot_20250426_064227_Facebook-1.jpg) - ![IMG\_5632652194183707301](https://www.alexyna.ch/hs-fs/hubfs/IMG_5632652194183707301.png?width=2000&height=1999&name=IMG_5632652194183707301.png) - ![20250601\_190621-1](https://www.alexyna.ch/hs-fs/hubfs/20250601_190621-1.jpg?width=4000&height=3000&name=20250601_190621-1.jpg) - ![20251008\_115428-1](https://www.alexyna.ch/hs-fs/hubfs/20251008_115428-1.jpg?width=4000&height=3000&name=20251008_115428-1.jpg) - ![20251008\_115952-1](https://www.alexyna.ch/hs-fs/hubfs/20251008_115952-1.jpg?width=4000&height=3000&name=20251008_115952-1.jpg) - ![Screenshot\_20250616\_084507\_Gallery](https://www.alexyna.ch/hs-fs/hubfs/Screenshot_20250616_084507_Gallery.jpg?width=572&height=800&name=Screenshot_20250616_084507_Gallery.jpg) - ![20251008\_115824-1](https://www.alexyna.ch/hs-fs/hubfs/20251008_115824-1.jpg?width=4000&height=3000&name=20251008_115824-1.jpg) ## Kontaktieren Sie uns Für weitere Informationen kontaktieren Sie uns bitte. ## Bestellen Sie Ihren Schweizer BIO-Blütenhonig, der aus der Vallemaggia und dem Centovalli stammt. Ein handwerklicher, natürlicher und lokaler Honig, mit Liebe in den Tessiner Bergen geerntet, um den gesamten Reichtum unseres Terroirs zu bewahren Alexgroup  Alexandra Plancherel Cappella Nuova 13 6654 Cavigliano +41 79 240 04 92 lundi70@hotmail.com Alexgroup.ch .Copyright © 2026,